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食物中毒

食物中毒概述

食物中毒包括细菌性、真菌性、植物性、动物性、化学性食物中毒等,是指人摄人了含有生物性、化学性有毒有害物质后或把有毒有害物质当作食物摄入后所出现的而非传染性的急性或亚急性疾病,属于食源性疾病的范畴。

更多>>化学性食物中毒

山东乐陵严查“五毛”问题食品 从源头监控
山东乐陵严查“五毛”问题食品 从源头监控
  16日,根据群众反映,山东乐陵市食品药品监督管理局联手公安局在全市范围内开展了廉价问题食品专项检查活动,部分三无廉价食品被查扣。...[阅读全文]
发表于 2015-03-18 17:31:28

更多>>植物性食物中毒

莽草子中毒急救的知识
莽草子中毒急救的知识
  莽草子有剧毒,成熟后的果实形似“八角茴香”香料,极易误作八角茴香香料食用而发生中毒。莽草子含有莽草毒素、莽草酸等毒性物质成分,其毒理作用...[阅读全文]
发表于 2012-08-06 10:32:29

更多>>细菌性食物中毒

小儿食物中毒有何症状 如何预防小儿食物中毒
小儿食物中毒有何症状 如何预防小儿食物中毒
  近几年来,小儿食物中毒的新闻时常出现,有的还是学校或幼儿园这种集体中毒事件,一旦发生食物中毒,轻者呕吐腹泻,重者能导致昏迷不醒,对儿童的...[阅读全文]
发表于 2017-08-06 18:40:19

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